SICAK ve SOĞUK İÇİLEBİLİR ŞERBETLER

- Tarçın Şerbeti; Rengi Şeffaf Sarı: (Sıcak ve Soğuk İçilebilir) Tarçın, limon, çiçek balı, karabiber, karanfil ve zencefil ’den oluşur.
- Şifası: Şişkinlik tarzda sindirim problemlerinde ve midedeki rahatsızlıklarda faydalıdır, Anne sütünü arttırmaktadır, hafızayı güçlendirir ve unutkanlığa iyi gelir, yağ yakar kilo vermeyi destekler, tarçın dişte ve diş etlerinde oluşan zarar verici bakterileri yok etmede ve ağız kokusunun giderilmesinde yardımcı olur, migren ağrılarını azaltır.
- Sıcak içildiğinde; Öksürük kesicidir, boğaz enfeksiyonlarını giderir.
- Nane Şerbeti; Rengi Yeşil: (Sıcak ve Soğuk İçilebilir) Nane, limon ve çeşitli Osmanlı baharatlarından oluşur.
- Şifası: Nane limon boğazdaki kuruluğuna iyi gelir, mideyi rahatlatır, gaz gidericidir, sindirim sistemine iyi gelir, ağız kokusunu giderir, stresi alır, sakinleştirir, hazmı kolaylaştırır, antioksidandır, C Vitamini deposudur.
- Lavanta Şerbeti; Rengi Lavanta: (Sıcak ve Soğuk İçilebilir) Lavanta çiçeği veya kurusu, limon, çiçek balı, zencefil ve çeşitli Osmanlı baharatlarından oluşur.
- Şifası: Lavanta çiçekleri çok eski çağlardan itibaren tıbbi amaçlı olarak kullanılmıştır. Bunlarda en önemlisi dünya savaşı sırasına bir çok orduların yaraları dezenfekte etmek için lavanta kullanmış olmalarıdır. A ve C vitaminleri açısından oldukça zengindir, belki de bu yüzden çok etkili bir antioksidan görevi üstelenmektedir. Bunun dışında protein, kalsiyum ve demir içermektedir. İçerdiği çok zengin besinler yardımıyla sağlığımıza birçok açıdan katkıda bulunan lavanta şerbetinin faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz. Astım ve bronşit hastalıklarına iyi geldiği düşünülmektedir. Astım ataklarının daha hafif geçmesini migren ve baş ağrısına iyi geldiği düşünülür. Sindirim sistemi için çok faydalıdır. Bağırsak hareketlerini arttırarak kabızlık sorunlarının ortadan kalkmasını sağlar. Ateş düşürücü özelliği vardır, öksürüğe ve soğuk algınlıklarına iyi geldiği düşünülmektedir. Düzenli olarak lavanta şerbeti tüketimi sinir sistemi için faydalıdır. Depresyon ve stresle mücadeleyi arttırır.
- Narçiçeği Şerbeti; Rengi Vişne Çürüğü: (Sıcak ve Soğuk İçilebilir) Nar, narçiçeği, limon, tarçın, zencefil, muskat, keçi boynuzu ve çeşitli Osmanlı baharatlarından oluşur.
- Şifası: Çok yoğun C vitamini içerir, yemek sonrası oluşan şişkinliği ve hazımsızlığı atmada yardımcı olur, gribal enfeksiyonlara faydalıdır.
- Gülhatmi Şerbeti ; Rengi Açık Kahverengi: (Sıcak ve Soğuk İçilebilir) Gülhatmi çiçeği veya kurusu, limon, safran, zerdeçal, muskat ve çeşitli Osmanlı baharatlarından oluşur. ŞİFASI:: : Taze ve kurutularak da kullanılan gülhatmi çiçeği, şerbet ve reçel yapımının yanı sıra saray hekimleri tarafından ilaç ve macun yapımında da kullanılmıştır. Kurutulan Gülhatmi çiçekleri sigara gibi sarılıp balgam söktürmek için içilmiş, lapası yapılıp ağrıyan ve şişen bölgelere sarılmış ve göz kanlanmasına banyosu yapılmıştır. Gülhatmi, saray ve İstanbullular tarafından özellikle öksürüğe iyi gelmesi ve göğsü yumuşatması nedeniyle sıkça tüketilmiştir. Çok eskiden beri gülhatmi çiçeği Osmanlı’nın saraylarında, köşklerinde, konaklarında ve de tüm İstanbulluların bahçelerinde mutlaka yetiştirilmiştir.
- Reyhan Şerbeti; Rengi Açık Kırmızı: (Sıcak ve Soğuk İçilebilir) Reyhan otundan ve baharatlardan olan bir şerbettir.
- Şifası : Sindirimi kolaylaştırır, balgam söktürür ve sinirleri güçlendirir.
- Gelincik Şerbeti; Rengi Koyu Kırmızı: (Sıcak ve Soğuk İçilebilir) Gelincik çiçeği veya kurusu, narçiçeği, limon, çiçek balı, zencefil ve çeşitli Osmanlı baharatlarından oluşur.
- Şifası: Nefes darlığı, astım ve bronşite iyi gelir, öksürüğe iyi gelir, serinlik ve ferahlık verir. Osmanlı Saraylarında tüketilenler listesinde gelir.
- Saray Şerbeti; Rengi Koyu Vişne Çürüğü: (Sıcak ve Soğuk İçilebilir) Gelincik, lavanta, gülhatmi, rezene, tarçın, elma kurusu, narçiçeği ve 18 çeşit Osmanlı baharatlarından oluşur.
- Şifası: Saray şerbeti Sahip olduğu vitaminlerle tam bir kış şerbeti olup birçok hastalığa karşı koruyucudur. A. C. E. vitamini içerir.

Sevgili dostum ellerine sağlık çok güzel olmuş…