The Marmara Taksim’in çatısındaki terasıyla çok sevilen Upperist, yemek programını Spelta ve Okra şefi Mert Yalçıner ile başlatıyor. Paylaşmak için tasarlanmış modern Akdeniz başlangıçları ve ekşi mayalı pizzalarla manzaraya lezzet katıyor.
İstanbul’u 360 derece gören seyir terası Upperist, artık menüsüyle de dikkat çekiyor. Upperist x Spelta menüsü, salıdan pazara 20.00 – 23.00 saatleri arasında, terasta gün batımı ve müzik eşliğinde servis ediliyor.
Menü iki bölümden oluşuyor. İlk bölümde paylaşmak için tasarlanmış modern Akdeniz başlangıçları, Okra’dan tanıdığımız Şef Mert Yalçıner tarafından hazırlandı. Başlangıçlarda bardacık inciri ve broccolini pestolu burrata, Yedikule marullu Caesar salata, dana carpaccio, artizan peynir tabağı, enginar & kuşkonmaz; ara sıcaklarda ise tarator soslu çıtır patlıcan ve dana yanaklı arancini öne çıkıyor.
Our Fact Checking Process
We prioritize accuracy and integrity in our content. Here's how we maintain high standards:
- Expert Review: All articles are reviewed by subject matter experts.
- Source Validation: Information is backed by credible, up-to-date sources.
- Transparency: We clearly cite references and disclose potential conflicts.
Your trust is important. Learn more about our Fact Checking process and editorial policy.
Our Review Board
Our content is carefully reviewed by experienced professionals to ensure accuracy and relevance.
- Qualified Experts: Each article is assessed by specialists with field-specific knowledge.
- Up-to-date Insights: We incorporate the latest research, trends, and standards.
- Commitment to Quality: Reviewers ensure clarity, correctness, and completeness.
Look for the expert-reviewed label to read content you can trust.