Uluslararası gastronomi dünyasının seçkin isimleriyle gerçekleştirdiği iş birlikleriyle öne çıkan The Peninsula Istanbul, bu yaz iki Michelin yıldızlı İspanyol şef Diego Guerrero ile özel bir işbirliğine imza atıyor.
Boğaz’ın kıyısındaki konumuyla bu yaza iddialı bir başlangıç yapmaya hazırlanan Abelia x Diego Guerrero, Mayıs ayı itibarıyla İspanyol Akdeniz mutfağına cesur ve çağdaş bir yorum sunacak.
The Peninsula Istanbul, otelin farklı alanlarına yayılan dünya standartlarındaki gastronomi deneyimleriyle; farklı mutfaklardan ilham alan yaratıcı menüleri ve her damak zevkine hitap eden zengin seçeneklerini bir arada sunuyor. Otelin tarihî Yolcu Salonu’nda konumlanan The Lobby’den, Antik İpek Yolu’ndan ilham alan iddialı tatlarıyla Türkiye’nin ilk iki Michelin yıldızlı şefi Fatih Tutak danışmanlığındaki GALLADA’ya kadar, The Peninsula, şehrin en heyecan verici gastronomi destinasyonlarından biri olarak ününü pekiştiriyor.
İki Michelin yıldızlı İspanyol şef Diego Guerrero tarafından The Peninsula için özel olarak tasarlanan yaz restoranı, İspanyol-Akdeniz mutfağından ilham alıyor; Akdeniz’in karakteristik ürünlerini İspanyol gastronomisinin rafine teknik ustalığıyla birleştiriyor. The Peninsula’nın Executive Şefi Andreas Block ve mutfak ekibi ile birlikte aylar süren bir ön hazırlık sonrasında, çağdaş ve yenilikçi bir bakış açısıyla hazırlanan bu menü misafirlerin beğenisine sunuluyor.
Muhteşem Boğaz manzarası eşliğinde misafirlerini ağırlayan Abelia x Diego Guerrero, Akdeniz’in rahat zarafetini yansıtan enerjik menüsü ile renkli bir yaz deneyimi vaat ediyor.
Şef Diego Guerrero bu özel işbirliği ile ilgili düşüncelerini; “The Peninsula ile bu iş birliği için çok heyecanlıyım. Benim için, olağanüstü bir mekânda, İspanya ile Türkiye arasında gastronomik bir köprü kurma ve İspanyol ürünlerini ve bu ürünleri ön plana çıkarma fırsatını temsil ediyor.” sözleriyle aktarıyor.
The Peninsula Istanbul Genel Müdürü Jonathan H. Crook ise şu sözleri paylaşıyor:
“The Peninsula Istanbul olarak misafirlerimize her zaman sıra dışı gastronomi deneyimleri sunmayı hedefliyoruz. Şef Diego Guerrero’nun yaratıcılığı, hassasiyeti ve İspanyol ürünlerine duyduğu derin saygı, onu Abelia için doğal bir iş birliği ortağı haline getiriyor. Bu iş birliği, İspanya ile Türkiye’nin gastronomi kültürlerini bir araya getirerek yaz aylarında Boğaz’ın enerjisiyle uyumlu özel bir gastronomi buluşması sunuyor.”
Boğaz’ın kıyısında büyüleyici manzarasıyla Abelia x Diego Guerrero, Mayıs–Eylül döneminde Perşembe’den Pazartesi’ye 19:30–23:30 saatleri arasında misafirlerini ağırlayarak İstanbul’da unutulmaz bir deneyim sunacak.
Diego Guerrero Hakkında
Vitoria doğumlu Diego Guerrero, Madrid’deki ikonik restoranı DSTAgE ile kazandığı 2 MICHELIN Yıldızı ve MICHELIN Yeşil Yıldız başta olmak üzere, gastronomi dünyasının en prestijli ödüllerine layık görülmüş bir isim olarak öne çıkıyor. Sürdürülebilirlik, yaratıcılık ve ürüne duyulan saygıyı merkezine alan yaklaşımıyla, İspanyol ‘haute cuisine’ anlayışını yeniden tanımlayan Guerrero; The Best Chef Awards listesinde dünyanın en iyi şefleri arasında yer alıyor ve 2024 yılında Birleşmiş Milletler tarafından Gastronomik Turizm Uluslararası Elçisi olarak seçildi.
Our Fact Checking Process
We prioritize accuracy and integrity in our content. Here's how we maintain high standards:
- Expert Review: All articles are reviewed by subject matter experts.
- Source Validation: Information is backed by credible, up-to-date sources.
- Transparency: We clearly cite references and disclose potential conflicts.
Your trust is important. Learn more about our Fact Checking process and editorial policy.
Our Review Board
Our content is carefully reviewed by experienced professionals to ensure accuracy and relevance.
- Qualified Experts: Each article is assessed by specialists with field-specific knowledge.
- Up-to-date Insights: We incorporate the latest research, trends, and standards.
- Commitment to Quality: Reviewers ensure clarity, correctness, and completeness.
Look for the expert-reviewed label to read content you can trust.