İstanbul’da kebap denince akla gelen önde gelen isimlerden biri olan Develi Lokantası’nın kurucusu ve yöneticisi sevilen isim Arif Develi, 80 yaşında hayatını kaybetti.
Arif Develi’nin cenazesinin, perşembe günü Beşiktaş Barbaros Camisi’nde kılınacak öğle namazının ardından Edirnekapı Mezarlığı’na defnedileceği öğrenildi.
ARİF DEVELİ KİMDİR?
1944 yılında Gaziantep’te doğan Arif Develi, babasının vefatının ardından altı yaşında dedesinin restoranında çalışmaya başladı. Eğitim hayatına devam ederken sorumluluk alarak on iki yaşında restoranın tüm ihtiyaçlarını karşılayabilen bir birey haline geldi. Askerlik sonrası Gaziantep’ten İstanbul’a taşınarak 1966 yılında Samatya’da Develi Restoran’ı açtı. 33 yıl sonra, kendi imkanlarıyla Kalamış’ta Develi Restoranlar Zinciri’nin ilk şubesini kurdu (1997). Develi Restoranları şu anda Arif Develi’nin oğulları Ali ve Nuri Develi tarafından yönetilmektedir.

