Prag’da düzenlenen Türk mutfağı tanıtım etkinliği büyük ilgi gördü.
Gastronominin Nobel’i olarak bilinen Basque Dünya Aşçılık Ödülü sahibi Ebru Baybara Demir, Prag’ın önde gelen isimlerine unutulmaz bir lezzet deneyimi sundu.
Türkiye’nin Prag Büyükelçiliği ve PPF Holding’in destekleriyle gerçekleştirilen etkinlikte, Türkiye’nin 7 coğrafi bölgesinden örneklerle hazırlanan zengin bir menü sunuldu.
Etkinlikte PPF Holding Yönetim Kurulu Üyesi Jan Ruzicka, Türk mutfağından etkilendiğini belirtirken, Prag Büyükelçisi Egemen Bağış da etkinlikten duyduğu memnuniyeti ifade etti.
Menüde şiveydiz, enginar dolması, karalahana dolması, içli köfte, kuzu sarma, kazandibi ve Mezopotamya ekmeği gibi lezzetler yer aldı.
Kaynak: AA
