Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) Başkanı Hakan Saatçioğlu, İstanbul Turizm Fuarı’nda düzenlenen “2024 Yılı Sezon Değerlendirmesi, 2025 Yılı Beklentiler (Oteller)” panelinde konuştu.
İstanbul Turizm Fuarı’nda düzenlenen “2024 Yılı Sezon Değerlendirmesi, 2025 Yılı Beklentiler (Oteller)” panelinde konuk olarak yer alan Saatçioğlu konuşmasında, turizmdeki güncel sorunları anlattı.
Özellikle Antalya bölgesinde otel misafirlerinin genellikle otelden çıkmadığını belirten Saatçioğlu, bu durumun sektördeki pazarlama stratejilerini gözden geçirme zorunluluğunu beraberinde getirdiğini vurguladı. Artık geleneksel ve kolay pazarlama yöntemlerinden uzaklaşılması gerektiğini ifade eden Saatçioğlu, misafirlerin beklentilerinin değiştiğini ve daha farklı deneyimlere yöneldiğini belirtti. Bu doğrultuda, online satış kanallarına geçiş yaparak daha nitelikli ve hedef odaklı bir kitleye ulaşmanın mümkün olduğunu dile getirdi.
Fiyat artışlarının Türkiye’nin turizm imajını olumsuz etkilediğini belirten Saatçioğlu, otellerde “Her şey dahil” sisteminin de turizmde önemli bir sorun haline geldiğini vurguladı. Günlük olarak kişi başı ortalama 300 gram işlenmiş gıdanın israf edildiğini belirten Saatçioğlu, bu durumun hem çevresel hem de ekonomik açıdan ciddi bir sorun yarattığını ifade ederek doğru atık yönetimi ve sürdürülebilirlik konusuna dikkat çekti.
Yurt dışından personel getirmenin dezavantajlarını anlatan Saatçioğlu, bu uygulamanın sektördeki personel sıkıntısını derinleştirdiğini vurguladı. Yurt dışından gelen personelin yüksek maliyetlerinin yanı sıra, Türk misafirperverliğini yansıtmakta zorlandığını belirtti. Bu durumun, hem hizmet kalitesini olumsuz etkilediğini hem de turistlerin beklentilerini karşılamada sıkıntılara yol açtığını ifade eden Saatçioğlu, sektör için büyük bir sorun oluşturduğunu sözlerine ekledi. POYD’un yeni projelerle sektöre nitelikli personel kazandırmayı hedeflediğini belirtti.

