Yirmi kişilik bir ekip tarafından hazırlanan “Kapurcuk Marmaris Kültür ve Gastronomi” adlı kitap, yemek kitaplarının “Nobel”i olarak nitelenen dünyanın en prestijli yemek kitapları yarışmalarından biri olan “Gourmand Cook Book Awards”da ödül kazandı.
Her yıl İspanya’nın başkenti Madrid’de düzenlenen ve çok sayıda ülkeden 1558 yemek kitabının yarıştığı “Gourmand Dünya Yemek Kitabı Ödülleri (Gourmand World Cookbook Awards)”ta, “Gıda Mirası” kategorisinde “Kapurcuk Marmaris Kültür ve Gastronomi” ödül aldı.
Marmaris’te bir restoranda düzenlenen ödülün tanıtım toplantısında konuşan Muğla Vali Yardımcısı Mehmet Suphi Olcay, Türk mutfağını anlatan bir kitabın ödül aldığını görmekten duyduğu mutluluğu dle getirdi.
Kitabın 20 kişilik ekibinin ve yayın kurulunun başkanı, Baysal Grubu Yönetim Kurulu Üyesi Ece Baysal, “Bu yıl tüm dünyadan toplam 1558 eser aday oldu. Gastronomimizi ve kültürümüzü tüm dünyada gururla temsil ediyor olmaktan onur duyuyoruz. Kitabımızın tanıtımını ve bu onurlu ödülü kutlamak için Marmaris’in önde gelenleriyle bir arada olmaktan mutlu olduk.” dedi.
Kapurcuk Kültür ve Gastronomi Evi’nin sahibi Baysal Grubu Yönetim Kurulu Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Baysal ise kitabın hazırlanması aşamasında Marmaris’e ait 267 yemeğin tespit edildiğini dile getirdi.
Gourmand Cookbook Awards Hakkında
Dünya genelinde 230’a yakın ülke ve bölgeden taranan 100.000’in üzerinde kitap ve yayını inceleyen Gourmand Ödülleri , yiyecek ve içecek konularına genel bir bakış getirerek yemek kitaplarının farklı dillere kazandırılmasına katkı sağlamak, gastronomi aracılığıyla ülkeler arası iletişimi geliştirmek ve ülkeleri tanıtmayı amaçlıyor. Gourmand Dünya Yemek Kitabı Ödülleri’nde 1995’ten bu yana yemek, içecek ve yemek programları kategorilerinde adaylar yarışıyor.
Our Fact Checking Process
We prioritize accuracy and integrity in our content. Here's how we maintain high standards:
- Expert Review: All articles are reviewed by subject matter experts.
- Source Validation: Information is backed by credible, up-to-date sources.
- Transparency: We clearly cite references and disclose potential conflicts.
Your trust is important. Learn more about our Fact Checking process and editorial policy.
Our Review Board
Our content is carefully reviewed by experienced professionals to ensure accuracy and relevance.
- Qualified Experts: Each article is assessed by specialists with field-specific knowledge.
- Up-to-date Insights: We incorporate the latest research, trends, and standards.
- Commitment to Quality: Reviewers ensure clarity, correctness, and completeness.
Look for the expert-reviewed label to read content you can trust.